Allevamenti intensivi spiegati ai bambini

Gli allevamenti intensivi sono grandi allevamenti dove si tengono tantissimi animali (come polli, maiali o mucche) tutti insieme in poco spazio, per produrre in fretta e in grande quantità carne, latte o uova.

In questa pagina spieghiamo gli allevamenti intensivi ai bambini in modo semplice: che cosa sono, come funzionano, quali problemi creano e come si può fare meglio.

Che cosa sono gli allevamenti intensivi

Un tempo gli animali della fattoria vivevano all'aperto, nei campi e nei prati. Negli allevamenti intensivi, invece, moltissimi animali vengono tenuti dentro grandi capannoni, spesso al chiuso, con poco spazio per muoversi. L'obiettivo è produrre tanto cibo, in poco tempo e a basso costo, per riuscire a nutrire tantissime persone.

Come funzionano

In questi allevamenti tutto è organizzato come in una grande "fabbrica":

• Gli animali ricevono cibo e acqua in modo automatico.
• Vivono in ambienti dove si controllano luce e temperatura.
• Crescono in fretta per diventare presto carne, latte o uova da vendere.

Così si producono grandi quantità di cibo a un prezzo più basso, ma con delle conseguenze importanti.

Quali problemi creano

Gli allevamenti intensivi hanno alcuni problemi seri:

• Il benessere degli animali: vivendo ammassati e con poco spazio, gli animali stanno spesso male e non possono comportarsi in modo naturale.
• L'ambiente: producono molti rifiuti e gas che inquinano l'aria, l'acqua e il terreno.
• La salute: per tenere sani tanti animali vicini si usano a volte troppe medicine, e questo può creare problemi anche per le persone.

Come si può fare meglio

Esistono modi più rispettosi di allevare gli animali. Negli allevamenti estensivi e biologici gli animali vivono all'aperto, hanno più spazio e mangiano in modo naturale. Anche noi possiamo aiutare: scegliere cibo di buona qualità, non sprecare la carne e conoscere da dove viene ciò che mangiamo sono piccoli gesti importanti.

Domande frequenti

Che cosa vuol dire allevamento intensivo?

Vuol dire tenere moltissimi animali insieme in poco spazio, per produrre in fretta e in grande quantità carne, latte o uova.

Perché gli allevamenti intensivi sono un problema?

Perché gli animali vivono ammassati e stanno male, e perché inquinano l'aria, l'acqua e il terreno.

Qual è la differenza con l'allevamento all'aperto?

Nell'allevamento all'aperto (estensivo o biologico) gli animali hanno molto più spazio, stanno all'aria e mangiano in modo naturale.