Come funziona il frigorifero spiegato ai bambini

Principio di funzionamento del frigorifero con diagramma

Vi siete mai chiesti come funziona il vostro frigorifero? Guardate il video o leggete qui sotto per imparare le basi della refrigerazione, familiarizzare con i componenti principali di un frigorifero e scoprire cosa succede al refrigerante quando si muove nel sistema frigorifero.

Per mantenere freschi gli alimenti, è necessario mantenere una bassa temperatura nell'ambiente circostante per ridurre il tasso di riproduzione dei batteri nocivi. Un frigorifero funziona per trasferire il calore dall'interno all'esterno, ed è per questo che si sente caldo se si mette la mano sul lato posteriore del frigorifero vicino ai tubi metallici - scoprirete come funziona tra poco.

Il compressore è il "cuore" del frigorifero. Fa circolare il refrigerante in tutto il sistema e aggiunge pressione alla parte calda del circuito, rendendo il refrigerante caldo. È simile a quando si pompa l'aria in un tubo di bicicletta: si percepisce un aumento di calore nella pompa mentre si comprime l'aria.

L'evaporatore si trova all'interno di un frigorifero ed è la parte che rende freddi gli oggetti contenuti nel frigorifero. Quando il refrigerante si trasforma da liquido a gas attraverso l'evaporazione, raffredda l'area circostante, creando l'ambiente adatto alla conservazione degli alimenti.

Come funziona un frigorifero in parole semplici?

I frigoriferi funzionano facendo sì che il refrigerante che circola al loro interno si trasformi da liquido in gas. Questo processo, chiamato evaporazione, raffredda l'area circostante e produce l'effetto desiderato. Potete testare voi stessi questo processo prendendo dell'alcol e mettendone una o due gocce sulla vostra pelle.

Come funziona il congelatore per i bambini?

Il tubo di raffreddamento è collegato a una pompa che aspira il vapore dal tubo di raffreddamento. L'aspirazione fa sì che il liquido si trasformi in vapore e, quando ciò accade, sottrae calore al congelatore. Proprio come il sudore che fuoriesce raffreddando il viso, il vapore che fuoriesce raffredda l'interno del congelatore.

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Quali sono gli usi del frigorifero, spiegati con un esempio?

La ragione fondamentale per avere un frigorifero è quella di mantenere il cibo freddo. Le temperature fredde aiutano gli alimenti a mantenersi freschi più a lungo. L'idea di base della refrigerazione è quella di rallentare l'attività dei batteri (che tutti gli alimenti contengono), in modo che i batteri impieghino più tempo a rovinare gli alimenti.

5 usi del frigorifero

Un frigorifero (spesso chiamato "frigorifero") è un apparecchio di raffreddamento che comprende un vano isolato termicamente e un meccanismo che trasferisce il calore all'ambiente esterno, raffreddando il contenuto a una temperatura inferiore a quella ambiente. I frigoriferi sono ampiamente utilizzati per conservare gli alimenti che si deteriorano a temperatura ambiente; il deterioramento dovuto alla crescita batterica e ad altri processi è molto più lento a basse temperature. Un dispositivo descritto come "frigorifero" mantiene una temperatura di pochi gradi superiore al punto di congelamento dell'acqua; un dispositivo simile che mantiene una temperatura inferiore al punto di congelamento dell'acqua è chiamato "congelatore". Il frigorifero è un'invenzione relativamente moderna tra gli elettrodomestici da cucina. Ha sostituito la comune ghiacciaia che era stata collocata all'esterno per quasi un secolo e mezzo prima, e a volte viene ancora chiamata con il nome originale di "ghiacciaia".

I congelatori mantengono il loro contenuto, di solito alimenti, congelati. Sono utilizzati sia in ambito domestico che commerciale. La maggior parte dei congelatori funziona a circa -18 °C (0 °F). I congelatori domestici possono essere inclusi come scomparto in un frigorifero, condividendo lo stesso meccanismo o con un meccanismo separato, oppure possono essere unità indipendenti. I congelatori domestici sono generalmente unità verticali, simili a frigoriferi, o cassoni, simili a unità verticali appoggiate sulla schiena. Molti congelatori moderni sono dotati di un fabbricatore di ghiaccio.

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Fatti di frigorifero

La refrigerazione magnetica è una tecnologia di raffreddamento basata sull'effetto magnetocalorico. Questa tecnica può essere utilizzata per raggiungere temperature estremamente basse, oltre a quelle utilizzate nei comuni frigoriferi.[1][2][3][4]

Un materiale magnetocalorico si riscalda quando viene applicato un campo magnetico. Il riscaldamento è dovuto a cambiamenti nello stato interno del materiale che rilascia calore. Quando il campo magnetico viene rimosso, il materiale torna al suo stato originale, riassorbendo il calore e tornando alla temperatura iniziale. Per ottenere la refrigerazione, si permette al materiale di irradiare il suo calore mentre si trova allo stato caldo magnetizzato. Rimuovendo il magnetismo, il materiale si raffredda al di sotto della sua temperatura originale.

L'effetto fu osservato per la prima volta nel 1881 dal fisico tedesco Emil Warburg, seguito dal fisico francese P. Weiss e dal fisico svizzero A. Piccard nel 1917.[5] Il principio fondamentale fu suggerito da P. Debye (1926) e W. Giauque (1927).[6] I primi frigoriferi magnetici funzionanti furono costruiti da diversi gruppi a partire dal 1933. La refrigerazione magnetica è stato il primo metodo sviluppato per il raffreddamento al di sotto di circa 0,3 K (temperatura raggiungibile con il pompaggio di vapori di 3He).

Refrigerante per frigorifero

1) Quando un liquido evapora, assorbe il calore dalle aree circostanti (ad esempio, dopo un bagno, se si sta al sole, si sente freddo perché l'acqua evapora e assorbe il calore dal corpo). 2) L'opposto accade se il gas viene compresso. Cioè un gas cede calore quando si trasforma in un liquido. (Ad esempio, una pompa per biciclette si scalda mentre riempie d'aria un pneumatico, perché l'aria viene compressa).

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1. Tubi di scambio termico - Queste serpentine sono presenti all'interno e all'esterno del frigorifero e trasportano il refrigerante da una parte all'altra del frigorifero. 2. Refrigerante - È la sostanza che evapora nel frigorifero causando il congelamento della temperatura. 3. Valvola di espansione - La valvola di espansione, costituita da una sottile bobina di rame, riduce la pressione sul refrigerante liquido. 4. Compressore - Il compressore è un compressore che produce calore quando l'aria viene compressa. Compressore - Il compressore è un oggetto metallico che comprime il refrigerante aumentando la pressione e, di conseguenza, la temperatura del gas.5. Condensatore - Il condensatore condensa, cioè converte il refrigerante in forma liquida, riducendone la temperatura.6. Evaporatore - L'evaporatore assorbe il calore nel frigorifero con l'aiuto del refrigerante liquido che evapora.

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