I carboidrati spiegati ai bambini

Spiegare le due categorie di carboidrati

Probabilmente avrete visto pubblicità di cibi e diete a basso contenuto di carboidrati, ma bambini e adulti hanno bisogno di carboidrati (si dice: kar-bo-HI-draytz). La maggior parte degli alimenti contiene carboidrati, che il corpo scompone in zuccheri semplici, la principale fonte di energia per l'organismo.

Carboidrati semplici: Sono chiamati anche zuccheri semplici. Si trovano negli zuccheri raffinati, come lo zucchero bianco che si trova nella zuccheriera. Se mangiate un lecca-lecca, state mangiando carboidrati semplici. Ma gli zuccheri semplici si trovano anche in alimenti più nutrienti, come la frutta e il latte. È più salutare assumere gli zuccheri semplici da alimenti come questi. Perché? Perché non contengono zuccheri aggiunti e contengono anche vitamine, fibre e nutrienti importanti come il calcio. Un lecca-lecca ha molti zuccheri aggiunti e non contiene nutrienti importanti.

Carboidrati complessi: Sono chiamati anche amidi. Gli amidi comprendono i prodotti a base di cereali, come pane, cracker, pasta e riso. Come per gli zuccheri semplici, alcuni alimenti a base di carboidrati complessi sono migliori di altri. I cereali raffinati, come la farina bianca e il riso bianco, sono stati lavorati per eliminare le sostanze nutritive e le fibre. I cereali non raffinati, invece, contengono ancora queste vitamine e minerali. Sono anche ricchi di fibre, che aiutano il sistema digestivo a funzionare bene. Le fibre aiutano a sentirsi sazi, quindi è meno probabile mangiare troppo. Una ciotola di farina d'avena sazia meglio di una caramella zuccherata con la stessa quantità di calorie.

Esempio di carboidrati

Il Piatto della salute per bambini è una guida visiva che aiuta a educare e incoraggiare i bambini a mangiare bene e a tenersi in movimento. Il grafico presenta esempi di alimenti di prima scelta per ispirare la scelta di pasti e spuntini sani e sottolinea l'attività fisica come parte dell'equazione per mantenersi in salute.

Mangiare una varietà di alimenti rende i nostri pasti interessanti e gustosi. È anche la chiave per una dieta sana ed equilibrata, perché ogni alimento ha un mix unico di nutrienti, sia macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) che micronutrienti (vitamine e minerali). Il Piatto del bambino per un'alimentazione sana fornisce uno schema per aiutarci a fare le scelte alimentari migliori.

È anche importante ricordare che i grassi sono una parte necessaria della nostra dieta e che ciò che conta di più è il tipo di grassi che mangiamo. Dovremmo scegliere regolarmente alimenti con grassi insaturi sani (come pesce, noci, semi e oli vegetali sani), limitare gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi (in particolare la carne rossa) ed evitare i grassi trans malsani (da oli parzialmente idrogenati):

I carboidrati, ovvero gli zuccheri, sono una parte essenziale di una dieta sana.

Alimentazione per i bambini: Linee guida per una dieta sanaVolete che vostro figlio mangi cibi sani, ma sapete quali sono i nutrienti necessari e in quali quantità? Ecco una rapida panoramica.A cura dello staff della Mayo ClinicIntroduzione

L'alimentazione per i bambini si basa sulle stesse idee dell'alimentazione per gli adulti. Tutti hanno bisogno degli stessi tipi di elementi, come vitamine, minerali, carboidrati, proteine e grassi. Questi sono chiamati nutrienti. I bambini hanno bisogno di quantità diverse di nutrienti specifici a seconda dell'età.

Il modello alimentare migliore per la crescita e lo sviluppo di un bambino tiene conto della sua età, del suo livello di attività e di altre caratteristiche. Scoprite queste nozioni di base sull'alimentazione per i bambini, basate sulle ultime Linee guida dietetiche per gli americani.

Gli alimenti ricchi di sostanze nutritive, senza o con una limitata aggiunta di zuccheri, grassi saturi o sale, sono considerati densi di sostanze nutritive. Concentrarsi su alimenti densi di nutrienti aiuta i bambini ad assumere le sostanze nutritive di cui hanno bisogno, limitando al contempo le calorie complessive.

Per fornirvi le informazioni più pertinenti e utili e per capire quali informazioni sono utili, potremmo combinare le vostre informazioni sull'e-mail e sull'utilizzo del sito web con altre informazioni che abbiamo su di voi. Se siete pazienti della Mayo Clinic, queste informazioni potrebbero includere informazioni sanitarie protette. Se combiniamo queste informazioni con le vostre informazioni sanitarie protette, tratteremo tutte queste informazioni come informazioni sanitarie protette e le useremo o divulgheremo solo come stabilito nella nostra nota sulle pratiche di privacy. È possibile rinunciare alle comunicazioni via e-mail in qualsiasi momento facendo clic sul link di annullamento dell'iscrizione contenuto nell'e-mail.

Alimenti a base di carboidrati

Sono un'insegnante di seconda elementare. Insegno in seconda elementare da due anni. In precedenza ho insegnato in quinta elementare. Lavoro in un distretto scolastico urbano. Sono anche interessata al teatro e alla danza, motivo per cui attualmente sono assistente alla regia del nostro programma di doposcuola per le arti e co-direttrice/coreografa delle nostre produzioni scolastiche. Ho una laurea e un master in educazione elementare.

Imparate a conoscere i carboidrati, un tipo di molecola organica e fonte di energia. Scoprite la differenza tra carboidrati semplici e carboidrati complessi. Scoprite quali alimenti contengono carboidrati e come l'organismo li utilizza.

Che cos'è un carboidrato? Sapevate che la maggior parte degli alimenti che consumate contiene carboidrati? Riuscite a immaginare una giornata senza energia? Per fortuna, finché mangiate qualcosa, il vostro corpo avrà l'energia di cui ha bisogno. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo di una persona. I carboidrati sono presenti nella maggior parte degli alimenti e vengono scomposti per fornire l'energia necessaria per affrontare la giornata.