Fame nel mondo spiegata ai bambini
Fatti sulla fame infantile
Il futuro dell'alimentazione - Parte 1: Rivolte alimentari in tre continenti, l'inflazione alimentare è salita alle stelle e gli esperti prevedono che entro il 2050, se le cose non cambieranno, assisteremo a una fame di massa in tutto il mondo. Questo film vede George Alagiah viaggiare per il mondo alla ricerca di soluzioni alla crescente crisi alimentare globale.
George si reca in India per scoprire come il cambiamento della dieta nei paesi in via di sviluppo stia mettendo sotto pressione le limitate risorse alimentari del pianeta. Scopre come l'utilizzo delle colture per la produzione di carburante abbia un impatto sulle forniture alimentari in tutti i continenti. George incontra poi un agricoltore del Kent che fatica a vendere la sua frutta con profitto e un agricoltore britannico in Kenya che spedisce tonnellate di verdure per gli scaffali dei nostri supermercati. Esamina anche il motivo per cui così tante persone continuano a morire di fame dopo decenni di aiuti alimentari.
Tornato nel Regno Unito, George sfida i responsabili delle decisioni con i fatti che ha scoperto, dal responsabile della ricerca di Oxfam Duncan Green al capo di Sainsbury's Justin King. Scopre perché la carne bovina britannica potrebbe rappresentare un modello per la produzione futura di carne e come il nostro appetito per il pesce stia spogliando i mari del mondo.
Cos'è la fame per i bambini?
La fame dei bambini non si riferisce in realtà al brontolio della pancia causato da un pasto saltato. Piuttosto, si riferisce a un bambino che sperimenta l'insicurezza alimentare, cioè che rimane costantemente senza cibo e diventa sottonutrito o malnutrito. Nel contesto della povertà globale, la denutrizione cronica è sinonimo di fame.
Qual è il significato della fame nel mondo?
Come si definisce? L'indice globale della fame coglie tre dimensioni della fame: l'insufficiente disponibilità di cibo, le carenze nello stato nutrizionale dei bambini e la mortalità infantile (che è, in larga misura, attribuibile alla denutrizione).
Come si spiega la fame?
La fame è il disagio associato alla mancanza di cibo. La soglia di privazione alimentare, o denutrizione, è inferiore a 1.800 calorie al giorno. La denutrizione va oltre le calorie e indica carenze di energia, proteine e/o vitamine e minerali essenziali.
Articolo sulla fame nel mondo
La fame nel mondo sta peggiorando a un ritmo senza precedenti. Il numero di persone che soffrono di fame cronica nel mondo è salito a 811 milioni nel 2022. Circa 50 milioni di persone stanno affrontando livelli di emergenza di fame in 45 Paesi. La situazione è diventata così grave negli ultimi due anni che molti Paesi sono ora a rischio di carestia.
Ma la fame nel mondo non è solo lo stato di fame delle persone. Non si esaurisce con la somministrazione regolare di pasti. La fame è anche associata al disagio che deriva dalla mancanza di cibo. Significa non avere l'energia e la forza per lavorare e fornire più cibo alla famiglia. La mancanza di risorse alimentari costringe le persone a sradicarsi da casa. È un circolo vizioso da cui non si può uscire semplicemente avendo del cibo da mangiare.
Il mondo produce cibo a sufficienza per sfamare l'intera popolazione. Eppure milioni di persone non hanno ancora cibo sufficiente per il loro sostentamento. Come si è arrivati alla situazione attuale? Continuate a leggere per saperne di più sulla fame nel mondo.
Repubblica democratica del Congo
La fame è una realtà devastante per milioni di bambini in tutto il mondo, ma noi abbiamo il potere di salvarli. Quasi il 60% delle persone che serviamo sono bambini, molti dei quali sono malnutriti. Attraverso programmi come First 1.000 Days, pasti scolastici e sostegno ai piccoli agricoltori, il Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite è in prima linea nella lotta contro la fame infantile.
Dalla Nigeria alla Siria, i bambini di tutto il mondo rischiano di soffrire la fame. Quelli che sopravvivono possono essere afflitti da effetti che durano tutta la vita, dalla crescita stentata all'indebolimento dell'immunità a malattie come il comune raffreddore.
Foto: WFP/Mohammed AwadhA 12 anni, Amina ha vissuto cinque anni di guerra. "La guerra può colpirti in molti modi", dice. "Le persone soffrono quando le loro case vengono portate via. Si muore di fame e non c'è abbastanza acqua".
I bambini sopportano il peso dell'inevitabile diffusione della fame che si verifica con la violenza in corso. I bambini che vivono in Paesi devastati dalla guerra hanno più del doppio delle probabilità di essere malnutriti rispetto ai loro coetanei e il 40% di tutti gli sfollati sono bambini.
La Nigeria
Alimenti nutrienti in quantità adeguate sono essenziali per tutti, ma in particolare per i bambini. Nella prima infanzia, un'alimentazione adeguata può garantire una crescita sana, la formazione e il funzionamento corretto degli organi, un sistema immunitario forte e lo sviluppo neurologico e cognitivo. Anche la nutrizione è sempre più riconosciuta come un pilastro fondamentale per lo sviluppo sociale ed economico. Le persone ben nutrite possono apprendere nuove abilità, pensare in modo critico e contribuire alle loro comunità. Il miglioramento dell'alimentazione infantile ha un impatto sulla sopravvivenza dei bambini a livello globale, nazionale e regionale, sull'istruzione primaria, sull'emancipazione femminile e sui tassi di salute materno-infantile.
D'altro canto, la malnutrizione infantile danneggia le funzioni cognitive e contribuisce alla povertà, impedendo alle persone di condurre una vita produttiva. La povertà è la causa principale della fame, ma la povertà deriva anche dalla fame, in un rapporto ciclico. Nonostante l'importanza della nutrizione infantile e i significativi progressi compiuti negli ultimi 25 anni, la fame infantile a livello globale è ancora dilagante.