Come si ottiene il pane spiegato ai bambini

Panificio Blippi

La Gallinella Rossa è una favola americana raccolta per la prima volta da Mary Mapes Dodge nella rivista St. Nicholas nel 1874[1]. La storia ha lo scopo di insegnare ai bambini l'importanza del duro lavoro e dell'iniziativa personale.

Una gallina che vive in una fattoria trova del grano e decide di farci il pane. Chiede agli altri animali della fattoria di aiutarla a piantarlo, ma loro rifiutano. Poi la gallina raccoglie e macina il grano per trasformarlo in farina, prima di cuocerlo in pane; in ogni fase chiede nuovamente aiuto agli animali, che però rifiutano. Infine, una volta terminato il suo compito, la gallina chiede chi l'aiuterà a mangiare il pane. Questa volta gli animali accettano con entusiasmo, ma la gallina li rifiuta affermando che nessuno l'ha aiutata nel suo lavoro e decide di mangiare il pane da sola. Poi scappa via con il pane.

Il racconto si basa su una storia che la madre di Dodge le raccontava spesso. In origine gli altri animali oltre alla gallina erano un topo, una mucca, un gatto, un cane, un'anatra e un maiale.[1] Gli adattamenti successivi spesso riducono il numero degli altri animali a tre.

La storia era probabilmente intesa come un manuale di letteratura per i giovani lettori, ma si discostava dalle storie altamente moralistiche, spesso religiose, scritte per lo stesso scopo. Nel corso degli anni Ottanta del XIX secolo, gli adattamenti incorporarono illustrazioni accattivanti per mantenere l'attenzione del lettore, mentre l'interesse diventava più rilevante per le lezioni di lettura. Il vocabolario ripetitivo è tuttora utilizzato negli adattamenti per incoraggiare l'apprendimento da parte dei lettori più giovani.[citazione necessaria] Un adattamento del 2006 del libro illustrato di Jerry Pinkney è stato ben accolto per ragioni simili.

Come si ottiene la farina dal grano

Le prime attività agricole sono iniziate in Medio Oriente, dove il pane è diventato un alimento di base, essenziale per la vita. Il pane era tenuto in grande considerazione da diverse civiltà antiche. Nel cristianesimo divenne uno dei simboli più importanti. Era un dono divino, un simbolo di generosità e condivisione. Gesti e parole quotidiane hanno evocato la natura sacra del pane.

Pane nutriente Il pane è stato l'alimento base, la rappresentazione della vita in tutti i Paesi produttori di cereali, in particolare in Medio Oriente, culla dell'agricoltura. Nell'Antico Egitto, Osiride era venerato come dio della vegetazione e della rinascita. Insegnava al popolo a coltivare il grano e a produrre farina e pane. I Greci tenevano in grande considerazione il pane che, insieme al vino e all'olio, era un "prodotto della civiltà". Nella Bibbia, Adamo ed Eva furono cacciati dal paradiso. Dio condannò Adamo a lavorare e a guadagnarsi il pane "con il sudore della fronte" (Genesi 3, 18-19). Le persone passarono dalla raccolta del cibo all'agricoltura. Questo comportava lavoro, competenza e tecnica e il pane era il risultato perfetto di questo sforzo.

Come viene prodotto il pane dalla fattoria al supermercato

Il Nutribun, chiamato anche Nutri-bun o Nutriban, è un prodotto di pane utilizzato nei programmi di alimentazione delle scuole elementari nelle Filippine per combattere la malnutrizione infantile,[1] inizialmente come parte del programma Food for Peace dell'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (USAID) dal 1971 al 1997,[2][3] e successivamente come parte dei programmi di salute infantile di varie città filippine.

Il pane di base del programma originale 1971-1997 è stato progettato presso il Virginia Polytechnic Institute and State University tra il 1968 e il 1970. Era composto da una farina di grano misto e da latte secco non grasso donato dagli Stati Uniti nell'ambito del PL 480 Titolo II degli aiuti alimentari.[3][4]

Il Nutribun è stato sviluppato da un team di nutrizionisti ed esperti agrari del Virginia Polytechnic Institute and State University tra il 1968 e il 1970 ed "è stato concepito come un comodo "pasto completo pronto da mangiare" per i programmi di alimentazione delle scuole elementari pubbliche per combattere la malnutrizione infantile nelle Filippine". "Oltre a richiedere che il pane fosse ben arricchito di sostanze nutritive, l'USAID chiese anche che il prodotto fosse facile da aumentare con ingredienti locali, come la polvere di foglie di moringa ("malunggay"), zucca, polvere di banana e uova nelle Filippine.[2][5]

Come si produce il pane

Insegnare ai bambini la gentilezza, la generosità e l'empatia è molto importante. La lettura e l'ascolto di queste storie aiutano a mostrare queste qualità che modellano un comportamento positivo nei bambini. Questo può aiutarli a gestire le loro emozioni e a costruire relazioni sane con i loro coetanei quando crescono. Quando i bambini vedono i personaggi delle storie condividere, essere premurosi e aiutarsi a vicenda, imparano una lezione preziosa su come essere una brava persona, un amico, un vicino e un cittadino del mondo. Per esempio, la storia della Gallinella Rossa in inglese è una dolce storia di un gruppo di animali che insegna ai bambini perché dovremmo aiutare ed essere gentili con gli altri. Continuate a leggere per conoscere la storia completa della Gallinella Rossa.

Mary Mapes Dodge raccolse per la prima volta la storia della Gallinella Rossa nella rivista St. Nicholas nel 1874. Questo racconto è stato tramandato di generazione in generazione e ha lo scopo di insegnare ai bambini l'importanza del duro lavoro e dell'iniziativa personale.

La Gallinella Rossa è una favola americana perfetta per i bambini. Scoprite cosa succede nella storia, perché piace ai bambini e perché la lezione che insegna è importante per il vostro piccolo.