Come spiegare la molecola ai bambini
Che cos'è una molecola di un composto
Cominciamo con le molecole. Molecola è il termine generale usato per descrivere qualsiasi atomo collegato da legami chimici. Ogni combinazione di atomi è una molecola. Un composto è una molecola formata da atomi di elementi diversi. Tutti i composti sono molecole, ma non tutte le molecole sono composti. L'idrogeno gassoso (H2) è una molecola, ma non un composto perché è formato da un solo elemento. L'acqua (H2O) può essere definita una molecola o un composto perché è formata da atomi di idrogeno (H) e ossigeno (O).
Esistono due tipi principali di legami chimici che tengono uniti gli atomi: i legami covalenti e quelli ionici/elettrovalenti. Gli atomi che condividono gli elettroni in un legame chimico hanno legami covalenti. Una molecola di ossigeno (O2) è un buon esempio di molecola con un legame covalente. I legami ionici si verificano quando gli elettroni vengono donati da un atomo all'altro. Il sale da cucina (NaCl) è un esempio comune di composto con un legame ionico.
Quando parliamo di cambiamenti di fase nella materia, ci riferiamo a cambiamenti fisici. Le sole forze fisiche (a meno che non ci si trovi all'interno del Sole o in situazioni estreme) raramente rompono completamente i composti. Si può applicare del calore per sciogliere un cubetto di ghiaccio, ma le molecole d'acqua non subiranno alcun cambiamento. Si può anche mettere una tazza d'acqua in un contenitore e diminuire la pressione. L'acqua finirà per bollire, ma le molecole non cambieranno.
Che cos'è la molecola in parole semplici?
(MAH-leh-kyool) La più piccola particella di una sostanza che possiede tutte le proprietà fisiche e chimiche di quella sostanza. Le molecole sono costituite da uno o più atomi.
Cos'è la biologia molecolare per bambini?
La biologia molecolare si occupa principalmente di comprendere le interazioni tra i vari sistemi di una cellula, compresa l'interrelazione tra DNA, RNA e biosintesi proteica e di capire come queste interazioni siano regolate.
Come si introducono le molecole?
Gli atomi si combinano per formare un'entità più grande e complessa chiamata molecola. Le molecole sono composte da due o più atomi tenuti insieme da legami chimici. Gli elettroni di un atomo contengono energia. Questa energia è immagazzinata nella carica e nel movimento degli elettroni e nei legami che gli atomi creano tra loro.
Definizione di molecole elementari
Il primo motivo per cui l'acqua e l'olio non si mescolano è che le loro molecole sono imballate in modo diverso. Le molecole dell'acqua sono molto dense. (In un bicchiere d'acqua ci sono più molecole del numero di stelle conosciute nell'universo!
C'è un'altra ragione per cui non possono mescolarsi tra loro. La polarità. Polarità significa che una molecola è caricata positivamente a un'estremità e negativamente all'altra. L'acqua è una molecola polare. Le molecole d'acqua sono composte da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno.
Le molecole polari si dissolvono solo in solventi polari. Allo stesso modo, le molecole non polari si dissolvono solo in solventi non polari. L'olio è composto da molecole non polari. Ha un guscio di cariche negative, o elettroni, che circonda la molecola.
I detergenti e i saponi ci aiutano a rimuovere l'olio e lo sporco dagli utensili e dal nostro corpo. Le piume e i manti oleosi aiutano gli animali che vivono nei mari e nei fiumi a stare al caldo, poiché l'olio tiene l'acqua fredda lontana dalla loro pelle.
Cosa sono le molecole
Gli studenti svilupperanno un modello per descrivere che la materia è costituita da particelle minuscole, troppo piccole per essere viste. Gli studenti utilizzeranno il modello per descrivere le differenze di attrazione tra le particelle di un solido, di un liquido e di un gas. Infine, gli studenti useranno i loro modelli di solidi, liquidi e gas per spiegare le osservazioni fatte durante la lezione.
Dite agli studenti che tutto ciò che possono vedere e toccare si chiama materia. Spiegate che tutta la materia sulla Terra esiste sotto forma di solido, liquido o gas e che i solidi, i liquidi e i gas sono tutti costituiti da particelle estremamente piccole chiamate atomi e molecole.
Dite agli studenti che un atomo è il più piccolo elemento costitutivo della materia e che una molecola è costituita da due o più atomi collegati tra loro. Atomi e molecole sono così piccoli che non possiamo vederli. Gli scienziati usano modelli per cercare di capire il comportamento di atomi e molecole e per spiegare le proprietà della materia.
Nota: anche se gli atomi e le molecole sono diversi, ai fini di questa lezione saranno rappresentati entrambi allo stesso modo, come un cerchio o una sfera. Nelle lezioni successive verranno rappresentati con modelli diversi.
Che cos'è un composto
Per comprendere la struttura chimica dei nutrienti e il loro funzionamento nell'organismo e per fornire energia alle cellule del corpo, è necessario innanzitutto comprendere la struttura chimica di base delle molecole. I nutrienti sono molecole chimiche presenti negli alimenti e necessarie al nostro organismo per mantenere la vita e sostenere la crescita e la salute. In questa pagina ci occuperemo di capire come gli atomi si legano tra loro per formare queste molecole chimiche.
La materia è tutto ciò che ha una massa e occupa spazio. Tutti gli esseri viventi e non viventi sono composti di materia. Gli atomi sono l'unità fondamentale della materia. La sedia su cui siete seduti è fatta di atomi. Il cibo che avete mangiato a pranzo è stato costruito da atomi. Anche l'aria che respirate è fatta di atomi. Un atomo è la più piccola unità di un elemento, proprio come un filo d'erba. Un elemento è costituito interamente da un tipo specifico di atomo. Ci sono più di 100 elementi che compongono il mondo in cui viviamo, ma idrogeno, carbonio, azoto e ossigeno costituiscono la maggior parte di tutti gli esseri viventi. Molti elementi si trovano negli alimenti che mangiamo e tutti sono presenti nella Tavola periodica degli elementi.